Země | Kolumbie |
Farma | Monteblanco |
Farmář | Rodrigo Valencia |
Nadmořská výška | 1730 mnm |
Odrůda | Purple Caturra |
Zpracování | Anarobní naturální |
Úroveň pražení | Filtr |
Importér | Sucafina |
Kolumbie Pina Colada
KOKOS A ANANAS
Káva od farmáře Rodriga Valencii je neskutečná lahůdka. Třešně prochází na farmě prodlouženou fermantací s přidáním sušeného kokosu a šťávy z cholupy (což je místní obdoba marakuji). Výslednou chuť po upražení lze nejlépe charikterizovat jako Piña Colada nebo tyčinka Margot. Káva voní po kokosu a je zároveň šťavnatá po ananasu. Díky naturálnímu zpracování je v chuti sladká a čokoládová. Možná už to je spíš dezert, který vřele doporučujeme vyzkoušet. Na filtru je velice příjemná a vyvážená.
Kategorie: | FILTR |
---|